Signature Email Restaurateur

Le restaurateur communique par email avec ses fournisseurs, ses clients pour les réservations de groupe, les événements privés et les partenaires (guides, plateformes de livraison, offices de tourisme). Une signature email professionnelle renforce l'image de l'établissement. Le lien de réservation est l'élément le plus stratégique de votre signature. TheFork, Google Reserve ou votre propre système de réservation en ligne doivent être accessibles en un clic. Chaque email envoyé est une opportunité de remplir votre salle. Les réseaux sociaux sont essentiels pour un restaurant. Instagram en particulier est devenu la vitrine numéro un des restaurants grâce aux photos de plats. Un lien vers votre profil Instagram dans la signature invite chaque interlocuteur à découvrir votre cuisine visuellement. Les informations pratiques sont cruciales : adresse exacte, téléphone de réservation, horaires d'ouverture, jour de fermeture. Les clients consultent souvent d'anciens emails pour retrouver ces informations. Le type de cuisine et le positionnement de votre établissement peuvent figurer dans la signature : "Restaurant gastronomique", "Bistrot de quartier", "Cuisine italienne authentique". Cette précision aide les interlocuteurs à cerner votre établissement. Si vous avez des distinctions (étoiles Michelin, Bib Gourmand, Maître Restaurateur), affichez-les fièrement. Ces labels sont des arguments de prestige qui justifient votre positionnement. Les événements spéciaux sont une source de revenus importante pour les restaurants. Si vous proposez la privatisation de votre salle, des menus de groupe ou des prestations traiteur, mentionnez-le dans votre signature. Les entreprises qui organisent des déjeuners d'affaires ou des événements cherchent des restaurants sur la base d'échanges email. La mise en avant de vos produits et de votre philosophie culinaire différencie votre restaurant. Si vous travaillez avec des producteurs locaux, si votre carte change selon les saisons ou si vous proposez des options végétariennes élaborées, ces engagements intéressent une clientèle de plus en plus attentive à la qualité et à la provenance des ingrédients. Les partenariats avec les guides gastronomiques et les plateformes d'avis en ligne influencent fortement la fréquentation d'un restaurant. Un lien vers votre fiche TripAdvisor ou Google avec votre note invite les destinataires de vos emails à découvrir les retours de vos clients satisfaits.